Leva livet som mamma...

2,5 dl gröna linser
2,5 dl röda linser
4 morot
5 selleristjälkar
1 klyfta vitlök
1 gul lök
2,5 dl vatten
2,5 dl havremjölk (mjölk eller grädde går också bra)
2 tsk timjan
1 msk olja (raps eller oliv)

Redning:
1,5 msk maizenastärkelse och 0,5 dl vatten

Koka linserna enligt anvisning på paketet. Skala morot och lök och skölj sellerin. Hacka lök, vitlök och selleri smått och riv moroten grovt. Häll oljan i en gryta och fräs först gul löken och vitlök i några minuter. Tillsätt selleri och morot och fräs några minuter till. Häll i de kokta linserna och rör om. Tillsätt vatten, havremjölk och timjan och låt koka i 10 minuter och blanda sedan vatten och maizena och tillsätt under omrörning. 

Klart!